元旦1/1時…正好寒流來，
剛剛好準備要煮『大蒜胡椒雞』給老公吃，可以去寒，一舉二得
材料很簡單啦…簡單到自己有點心虚
，不過這是看IVY的部落格學的，當然是要從簡單開始入門呀
準備大蒜、胡椒粒(去中藥店買，十元的份量即可)、兩支雞腿(因為我跟小妃的症頭一樣，愛吃雞腿)
先將雞肉川燙洗淨一遍，然後加入大蒜和胡椒粒(我有拍碎，味道比較容易出來，不拍亦可)，將清水淹
至材料附近，隔水燉二個小時，然後再加入調味料(少許的鹽巴，即可)
鏘鏘~~完成品，一點都不油喔~~而且大蒜也不嗆鼻，因為燉夠久，湯~甘甜，雞肉蠻嫰的
哈哈，這一次給自己85分，因為老公說不夠鹹，公公說下次可以先將大蒜用麻油炒一遍，會更好吃
下回來試試嚕^^
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